作为家庭妇女,每天早上睁开眼睛的第一件事是什么?当然是愁吃什么早餐和做什么早餐啦?我因为之前在刚参加工作的期间都没有好好的吃早饭,所以就导致我现在落下了胃病,所以现在对于吃早饭这个事情我是非常的重视的。 什么样的早餐才是快速营养的呢?对于中国人的胃口来讲一定是豆浆,油条,包子等等,更加简洁一点的就是外国的早餐,什么燕麦,汉堡,烤面包片,三明治等等,还有一些我不知道的,其实这样的早餐搭配起来也是非常的健康。 ![]() 今天给大家分享的就是一款早餐三明治,外面用的面包片是用多谷物的面包片来做的,更助于我们肠胃的健康,里面还有鸡胸肉,鸡蛋,喜欢放蔬菜的还可以放点生菜叶子,重要的是做起来还比较的简单,营养还补充的这么丰富,抓紧做给家家人吃吧。 ![]() 【菜名】:鸡胸肉三明治 【所需食材】:鸡胸肉200克,鸡蛋3个,吐司片6个,玉米油适量,沙拉酱适量,小番茄适量,黑胡椒粉1克,生抽13克,盐1克,小麦淀粉12克。 【制作步骤】: 1、先把鸡胸肉用水清洗干净,在厨房用纸上面把水分吸干。如果家里面是冻的鸡胸肉就提起拿出来解一下冻。 ![]() 2、鸡胸肉比较的厚实,就让我分成了三片,因为我这个做的分量也是一家三口的,放进小碗里面放入小麦淀粉,黑胡椒粉,适量的盐还有生抽,戴上一次性的手套,给鸡胸肉''按摩''一下,让调料均匀的包裹住鸡胸肉。上面盖上一层保鲜膜,放进冰箱里面冷藏一会。 ![]() ![]() 3、腌鸡胸肉的这个时间可以顺便洗一下小西红柿,把根摘去,洗干净就放在一边把水分沥干。 ![]() 4、鸡胸肉腌制的差不多了,拿出来。平底锅里面烧油,把鸡胸肉放上面开始小火煎。简直两面金黄,期间不停的用筷子翻面。 ![]() ![]() 5、煎好了就盛出来吧,时间也不是很长,几分钟就搞定。 ![]() 6、锅里面的油不用扔掉,把鸡蛋打进锅里,用中火开始煎,如果喜欢吃糖心的鸡蛋煎一面就行,喜欢吃全熟的话就煎至两面金黄,我属于后者。依次将三个鸡蛋全部煎好,备用。 ![]() 7、取出一片吐司放在盘子里面,把沙拉酱放进裱花袋里面,剪出一个小口子,把沙拉酱装进去,挤在吐司上面。 ![]() 8、再拿出另一个吐司,把鸡胸肉和鸡蛋放在上面,挤上沙拉酱。然后将两片吐司合在一起,用牙签固定住,用刀从中间切成两半。 ![]() ![]() 9、最后再把番茄从中间切开,装盘。就像我这个盘子里面的装饰一样,将另外两份都这样装饰好。自己还打了一杯豆浆,简直是太惬意了,感觉吃上这个三明治自己都是外国电影里面的主角了呢,生活需要仪式感,每天的早餐都这么精致,一天心情都变好了。 ![]() 【小贴士】: 1、如果减肥的小伙伴打算用来做早餐的话,就记得不要放沙拉酱了,热量很高的。 2、放蔬菜还是水果都记得要清洗干净才行,吃的时候一定要记得把牙签拿掉,与尤其是打算给孩子吃,要注意一下。 |