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此菜是“养胃冠军”,营养是鸡蛋的5倍,天天吃都不腻

2022-8-1 16:23| 发布者:jianjun| 查看:1236

原标题:此菜是“养胃冠军”,营养是鸡蛋的5倍,5元1锅,天天吃都不腻

夏天到了,难免人们就开始天天的吹着空调,开风扇了,从外面热的不行回到家还喜欢冲个凉水澡,喝点冷饮之类的,这都是寒气在慢慢的进入我们的体内,当初我们家装修的时候我就是严格的拒绝了不要装空调。因为到了夏天,家里人就一定会依赖空调,从而身体会越来越不好,容易生病什么的,尤其是喝冷饮,凉的一进身体里面是有一刻会非常的凉爽,但是长时间下去,你的胃就会承受不住这些,开始出现各种的毛病的。本来我的胃就不好,只要吃点凉的或者辣的食物就开始不舒服,要通过吃药才能缓解,在我难受的时候就什么也吃不下,早晚的有一碗热乎乎的小米粥喝就好了。



我每次胃病犯了都会喝一段时间的小米粥,果然就会舒服很多,真不愧是''养胃冠军''。小米有滋阴养血的功效,像是体寒的人经常的喝小米的话会有很好的调理作用,像是家里面有胃不舒服的人第一时间想到的一定就是熬小米粥来喝,有多个地区对小米粥还有''代参汤''的美称。它的铁含量也非常突出,多喝对女孩子也好,有补血的作用。今天分享的汤里面还加了红薯跟红枣,都是易吸收易消化的好食材。



【菜名】:小米粥


【所需食材】:小米1把,红薯1个,红枣适量,红糖适量。


【制作步骤】:


1、先把红薯,红糖,小米,红枣都准备好。小米要提前淘洗干净。



2、把红枣的核去掉,不然熬出来容易上火。红薯去皮洗干净以后切成滚刀块。



3、锅里面烧开水,将小米下入,记住一定要是开水在下入小米,不要冷水下。



4、再次煮开了以后把红薯块跟红枣放进锅里。



5、大火煮开以后转成小火焖煮15分钟,把红糖放进去。



6、煮到红糖融化在粥里面就可以盛出来喝了。养胃又美味。



【小贴士】:

1、还可以往粥里面加一点枸杞,姜丝,百合之类的,都对身体是有帮助的。

2、下小米粥的时候注意不要冷水下,要等水烧开了以后再下小米,这样煮开以后的小米粥才会更加的香浓。

3、小米粥里面的食材也是可以更换的,不想放红薯还可以换成山药,南瓜之类都是对胃比较好的食物就行。